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Cyan Ecologico Joven

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Vino procedente de uva Tinta de Toro de agricultura ecológica, sobre parcelas calizo-arenosas de la Denominación de Origen Toro. Aromas de fruta negra, mora y zarzamora, entre florales mentolados como lavanda, tomillo y romero.

 

Cata:

Fase Visual: muy cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal subido.

Fase Olfativa: Intenso y complejo, juvenil con aromas de fruta negra; mora y mirtillo, fruta roja; fresa y grosella, con fondo de florales de violeta entre toques minerales y de tinta china.

Fase Gustativa: Vivo esqueleto de taninos dulces que proporcionan intensidad, elegancia y equilibrio, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz; buena complejidad con final largo armonioso y persistente.

 

Añada: 2008
Variedad de uva: Tinta de Toro
Tipo: Vino Tinto
Formato: 75 cl
Denominación de Origen: Toro
Grado alcohólico: 14.18%