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BODEGA MATARROMERA

Disponible


66,00 € IVA incluído

Variedades de Uva: Tinta del País 100%.


Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble americano y francés.

Temperatura de Consumo: 18ºC. Comidas apropiadas: Patés, carnes rojas, asados, y caza.

 

Cata:

Fase Visual: Cardenal intenso con ribetes amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.

 

Fase Olfativa: Franco, elegante y muy complejo, dominando frutas negras muy maduras de la gama de la mora y zarzamora, frutas rojas de la gama de la fresa y grosella, en armonía con aromas procedentes de su permanencia en barrica destacando aromas especiados de canela, vainilla, café, regalíz, chocolate negro, cuero, cacao y torrefactos.



Fase Gustativa: Elegante esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y elegancia, bien conjuntados con una medida acidez. Persisten los mismos aromas existentes en nariz, repitiéndose una excelente complejidad con final largo, armonioso elegante y persistente.



Variedad de uva: Tempranillo
Tipo: Vino Tinto
Formato:1,5 l
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Crianza en botella: 18 meses
Crianza en barrica: 18 meses
Grado alcohólico: 14%