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Estuche Morcilla Selecta 1 Unidad

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EMBUTIDOS DE CARDEÑA

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3,68 € IVA incluído

En esta Morcilla Selecta también utilizamos el magnífico Arroz Bomba, pero esta vez la embutimos con tripa de vaca, que por su composición proteínica, hace que se comprima mucho más en la cocción y deje un aspecto más texturizado.



Con un contenido del 60% en Cebolla Horcal aporta a nuestro producto un mayor contenido en fibra.

 

Preparación:

FreirSacar del embase media hora antes y dejar atemperar. Cortar en rodajas de 2 cm. de grosor. Freir en abundante aceite muy caliente (190º), colocando las rodajas separadas. Freir hasta que se vea el grano tostado, 2 o 3 minutos.

HornoPrecalentar el horno a 180º. Envolver la pieza entera en papel de aluminio e introducir en el horno 15 minutos. Cortar en rodajas del grosor deseado.

Microondas: Cortar en rodajas de 1 cm. y cocinar durante 1 minuto a 600w. de potencia.

 

Al estar embutida con tripa natural de vaca, se recomienda el uso de rodajas mucho más gruesas, lo que nos abre un abanico de posibilidades en raciones con más presencia de producto y la construcción de platos con relieve. Ideal para el uso en guisos.



Tripa de vaca.

 

Producto al vacío.

 

Caducidad 30 días.

 

Peso Medio Unidad 400 gramos.