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Jamón Serrano Reserva Pata

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69,95 € IVA incluído

Peso Aprox.: 8 Kg.


IngredientesJamón de cerdo extra, sal, azúcares, corrector acidez E331(iii) conservadores E252,E250

 

Curación 24 meses.

 

Un truco para mantener el corte de la pata en buen estado es taparlo con tocino del primer corte del jamón por encima.

Cortar en lonchas muy finas con soporte y cuchillo jamoneros y servir en plato o en bocadillo. Con aceite de oliva potencia su sabor.