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Paleta 50% Ibérica de Cebo de Campo 5

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JAMONES EÍRIZ

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Paleta 50% Ibérica de Cebo de Campo de 6 kg. Brida verde.


Procedente de las patas delanteras del cerdo ibérico, criado en libertad en dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena, criado con la piara y engordado con bellotas, setas, aceitunas y con complemento de pienso o maíz.

Elaboración totalmente artesana y curación en nuestras bodegas y secaderos siguiendo el proceso natural y tradicional de siempre, al aire frío y seco de Corteconcepción en la Sierra de Huelva, mezclado con la humedad de las lluvias y el calor moderado del verano.

Jamón con una excelente relación calidad – precio.