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Caña de Lomo al Aceite (3 unidades)

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JAMONES EÍRIZ

Caña de lomo de cerdo ibéricos puro de bellota.

Aliñada con pimentón y especias, y atada a mano, en tripa natural, secada de forma tradicional al aire libre y macerada en lata con aceite de oliva durante más de 2 meses.

Se puede presentar: Curada, de forma individual, al vacío en bolsa por petición del cliente o Al vacío de 3 en 3 en latas cilíndricas.

Existe también la posibilidad de servirla en mitades o en caja de regalo.

Excelente producto Delicatessen, muy recomendado de exquisitez sublime por su suave y cuidado aliño que junto a su curación natural y su maceración en lata con aceite de oliva le confieren textura inmejorable, rica en fragancias y muy gustosa, eleva el paladar aroma amplio y continuo.



3,5 kg. aprox.