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Coquinas de Huelva Vivas (sin arena)

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LA GAMBA DEL SUR

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Coquinas vivas (sin arena) capturadas a pie en las costas de Huelva.

 

También conocidas como TellinaPechina o Tellerina, es uno de los moluscos más consumidos y con un sabor muy característico.

 

Al ser capturadas a pie, conservan su lengua, la cual permite depurar la arena que pueda contener en menos de 5 horas.



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Zona de captura: Playas de Isla Cristina y Punta Umbría

Precio por kilo