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Gamba Roja o Alistado

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LA GAMBA DEL SUR

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Gamba Roja o Alistado de Huelva, ¡¡¡directa de la lonja!!!

 

¡Aquí puedes comprar gamba roja de Huelva al mejor precio!

 

La gamba roja o alistado es de mayor tamaño que la gamba blanca, siendo muy apreciado por su intenso sabor.

 

Tiene un característico color rojo o rosado.



La gamba roja se cocina principalmente a la plancha, dado su tamaño.

 

Oirás hablar de Gamba de Denia, Gamba de Pálamos, Gamba de Tarragona o Gamba de Garrucha, pero en realidad todas son la misma especie. 

 

Es un marisco muy apreciado y demandado, lo cual ha llevado en ocasiones a alcanzar precios muy elevados, como en 2006 que se llegó a cotizar a 250€/kg. 



Zona de captura: Golfo de Cádiz

Precio por kilo