Elaborado con carne de cerdo seleccionada, picada y adobada.
Tienen diferentes nombres según las zonas como pueden ser chichos, gijas, zorza o prueba de matanza.
Este producto preparado para cocinar es elaborado con el mejor magro de cerdo empleando un adobo simplemente con sal, pimentón y ajo, sin conservantes ni colorantes artificiales.
De acuerdo al artículo 19 del Reglamento UE 1169/2011, si deseas más información (composición, alérgenos, etc) de un producto, envíanos un mail a info@demipueblo.es especificando claramente el artículo en cuestión y te contestaremos a la mayor brevedad posible (quizás tengamos que consultar al productor). Gracias.
