Botillo, Astorga

Botillo, Astorga

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El botillo es un embutido formado por distintas piezas del cerdo como costillas, rabo, lengua,... todo  procedente del despiece del animal y condimentado con sal, ajo y pimentón (algo picante) y embutido para dejar curando al humo con leña de roble.

 

Se trata de un producto típico de León y sobre todo de las zonas de El Bierzo y La Maragatería.

 

Peso aprox. 1 kg.

De acuerdo al artículo 19 del Reglamento UE 1169/2011, si deseas más información (composición, alérgenos, etc) de un producto, envíanos un mail a info@demipueblo.es especificando claramente el artículo en cuestión y te contestaremos a la mayor brevedad posible (quizás tengamos que consultar al productor). Gracias.

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