Huevo de Rey - Ou de Reig deshidratado, Llesp

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Huevo de Rey (Ou de Reig) de Bolets Prades

 

Se trata de una seta muy bonita, que de pequeña parece un huevo y al crecer va adquiriendo forma de seta.

 

Colores llamativos, amarillo y naranja.

 

Su época de recolección va de agosto a octubre.

 

De aroma suave, recomendada para cocidos, con arroz, patatas fritas, huevos estrellados y ensaladas.

 

35-40 gramos.

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