Senderuela - Carrereta deshidratada, Llesp

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Senderuela (Carrereta) de Bolets Prades

 

Se trata de una seta pequeña y fina, que tiene un color marrón suave.

 

Se encuentra en el campo haciendo pequeños caminos, de ahí su nombre.

 

Su época de recolección va de abril a noviembre.

 

Recomendada para pasta, arroces, tortillas, carnes y pescados.

 

35-40 gramos.

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