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Morcilla Tradicional de Burgos, con Arroz Bahía Extra, Cebolla Horcal y embuchada con Tripa de Cerdo. Envasada al vacío para que aguante más tiempo en perfecto estado.
Preparación:
Freir: Sacar del embase media hora antes y dejar atemperar. Cortar en rodajas de 2 cm. de grosor. Freir en abundante aceite muy caliente (190º), colocando las rodajas separadas. Freir hasta que se vea el grano tostado, 2 o 3 minutos.
Horno: Precalentar el horno a 180º. Envolver la pieza entera en papel de aluminio e introducir en el horno 15 minutos. Cortar en rodajas del grosor deseado.
Parrilla: Colocar sobre la parrilla la pieza entera, con brasa suave. Cortar al gusto.
Es la mejor morcilla para hacer en pieza entera, a la parrilla, brasas, gratinados y salamandras. Ideal para utilizarla en revueltos, mousses, puding, etc.
Producto al vacío.
Caducidad 30 días aproximadamente.
Peso Medio Unidad 400 gramos.
De 2 a 3 Unidades el Kilo.
Pedido
Pedido rápido a la Roda de Andalucía...y espectaculares
Morcillas de Cardeña
Están muy buenas. Su sabor es insuperable. Os las recomiendo.
Morcilla clásica
Riquisimas, aqui en Galicia no las hay de tanta calidad. seguire comprando.
