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Cerveza Arriaca Imperial Russian Stout

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CERVEZAS ARRIACA

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Cerveza Imperial Russian Stout, de Cervezas Arriaca

 

La Arriaca IMPERIAL RUSSIAN STOUT es una cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera, regaliz y frutos negros.

 

  • Alc. Vol.: 10,1%   
  • Tª rec. Consumo: desde 9º.
  • Vaso: copa balón.
  • Tipo: Stout

 

NOTA DE CATA

Aroma: Desde el inicio se presenta compleja pero equilibrada. Los agradables aromas a café, chocolate negro y maltas torrefactas dejan paso a la vainilla y a los frutos negros para terminar con un final dulce y licoroso.

Aspecto: De color negro, totalmente opaca. Al servirse crea una preciosa corona de espuma de color canela/beige compacta y muy duradera.

Sabor: Su textura sedosa en boca da paso a una explosión a café y chocolate con notas de madera y vainilla para seguir con un intermedio licoroso y avanzar hacia un final agradable y ligeramente amargo. Cerveza compleja y muy equilibrada. 

 

MaridajeUna cerveza para disfrutar sola o para beber como un licor después de una comida acompañando al postre, especialmente tiramisús, chocolates y vainillas.

 

ObservacionesArriaca Imperial Russian Stout ha obtenido la medalla de oro en su categoría y el Primer Premio Absoluto sobre todas las categorías en el World Beer Idol 2017 en Praga y medalla de plata en el Meininger International Craft Beer Award 2017 en Alemania.