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Pimienta en Grano Tellicherry

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Pimienta Tellicherry en Grano - Especias Laybé

 

La Pimienta Negra Tellicherry, producida en Kerala (India), es considerada la mejor del mundo, por su aroma, tamaño y cuidados en su cultivo y secado.

El uso del molinillo para triturar los granos de pimienta ayuda a que se liberen todos sus sabores y olores en el momento de utilizarla.

 

La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, Piper Nigrum. Esta especia remonta su origen la India y fue usada desde tiempos muy antiguos.

Existen distintos tipos y colores de pimienta debido a que son recolectadas en diferentes fases de maduración y posteriormente sometidas a un proceso de secado para su envase.

La Pimienta Negra se recoge antes de que madure. En el proceso de secado, la vaina de las bayas se arruga y ennegrece, obteniendo así sus características. 

 

Seleccionamos la mejor Pimienta Tellicherry para que la disfrutes en tu cocina. 


Práctico envase metálico con cómoda abertura.

 

Origen: India.

Peso neto: 90 gr.