Caña de Lomo Ibérico de Bellota Loncheado 100 gr.
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JAMOMEÑO
El lomo de cerdo ibérico es la pieza más noble de todas las especies de charcutería internacional.
Procedente de una pieza completa de lomo, totalmente limpia y desprovista de grasa, la cual se adoba con sal, pimentón y otras especias y condimentos, como ajo y orégano.
Embutida en tripa natural, se cura en secaderos naturales durante cuatro o cinco meses.
Todo un manjar para los sentidos.
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