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Mojama de Atún de Barbate en trozo

Mojama de Atún de Barbate en trozo
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SALAZONES HERPAC

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13,50 € IVA incluído

Mojama de Atún Herpac (Barbate, Cádiz) en trozo (300 grs. aprox.)

 

Trozos de Mojama de Atún. Más cómodo que la barra de mojama, es ideal para pequeño consumo.

 

Su consumo es muy habitual en el sur de España, y desarrolla todo su sabor con un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra y unas almendras.



Atún pescado mediante pesca extractiva en el Océano Atlántico (Fao 34 y 27), de la especie Thunnus albacares (atún claro o atún de aleta amarilla).

 

El atún ha sido previamente congelado durante más de 48 horas, con lo que es 100% seguro contra Anisakis.

 

Ingredientes: Atún y sal.

Secado natural.

 

Peso aprox. 300 grs.

Envasado al vacío.


Valores nutricionales:

Valor energético: 194,7 Kcal / 100 g

813,8 Kj / 100 g

Proteínas: 48 %

Grasa: 0,3 % (0,2 % poliinsaturadas, < 0,1 % saturadas, < 0,1 monoinsaturadas)

Carbohidratos: < 0,1 %