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Vermut de Sidra Castañón Roxmut

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SIDRA CASTAÑÓN

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Vermut de Sidra Roxmut - Sidra Castañón


El primer "Vermut de Sidra". 

 

Todo el sabor de Asturias en esta Compuesta de Sidra, que ha madurado durante 3 meses en barrica.

 

El proceso de elaboración es similar al de cualquier vermut, usando sidra en lugar de vino.

 

De color ámbar brillante, predominan los aromas cítricos propios de la manzana asturiana.

En boca, la acidez típica de la sidra se une al dulzor y a las hierbas usadas en la maduración, lo que le da una frescura con personalidad.

 

Final seco y un punto amargo con toques de madera, propio del envejecimiento en barrica durante tres meses.