Caña de lomo de bellota 100% ibérica.
Aliñada con pimienta negra y ajo, y atada a mano, secada de forma natural al aire libre.
Se presenta curada, de forma individual al vacío.
Existe la posibilidad de servirla en mitades o en caja de regalo.
Excelente producto Delicatessen por su suave y delicado aliño que junto a su curación le confieren textura suave y muy elegante a la vez que un aroma justo y permanente.
1 kg. aprox.
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