Queso Semicurado Don Cayo con D.O. Queso Manchego
Excelente queso curado de leche de oveja manchega, elaborado con leche pasteurizada y una curación de entre 6 y 8 meses.
CARACTERÍSTICAS- Sabor: Agradablemente suave.- Aroma: Característico de queso manchego semicurado.- Color: Interior blanco marfil, corteza marrón.- Consistencia: Compacto al corte y textura firme
PREMIOS
- Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2009.- Medalla de Oro en los Grate Taste Awards 2008.- Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2008.
Tamaño aprox. 3000-3200 gr
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