Cuerpo de Cangrejo Real Ruso Cocido (Chatka), Punta Umbría

Cuerpo de Cangrejo Real Ruso Cocido (Chatka), Punta Umbría

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El cangrejo real ruso o Chatka se caracteriza por tener 6 enormes patas.

Habita en aguas profundas del mar Oskhotsk y contiene una carne de color blanco, sabrosa y con una textura muy característica.

 

Se envía cocido para degustarlo a un precio muy económico. El cangrejo real ruso es muy utilizado en canapés, montaditos, tapas y mariscadas.



En 1 kilo suelen entrar unos 4 cuerpos, según el tamaño del cangrejo real.

 

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Zona de captura: Mares de Oskhotsk

1 kg. aprox.

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