Calamares Frescos, Punta Umbría

Calamares Frescos, Punta Umbría

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Calamares frescos capturados el día del envío. 

 

Este es el cefalópodo más consumido debido al apreciado sabor de su carne y su versatilidad en su cocina.



Cuando son de pequeño tamaño se les conoce como chipirón y una vez llegan a su edad adulta se les llama calamar, siendo ya de un tamaño mayor.

 

No hay que confundir con las puntillas o puntillitas, una especie distinta, de tamaño más pequeño y forma alargada.



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Zona de captura: Golfo de Cádiz

Precio por kilo

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