Morcilla de Vaca al Vacío 1 kg., Cardeñadijo

Morcilla Común (tripa de vaca) al Vacío 1 kg., Cardeñadijo

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Morcilla Tradicional de Burgos, con Arroz Bahía Extra, Cebolla Horcal y embuchada con Tripa de Vaca.



Preparación:

Freir: Sacar del embase media hora antes y dejar atemperar. Cortar en rodajas de 2 cm. de grosor. Freir en abundante aceite muy caliente (190º), colocando las rodajas separadas. Freir hasta que se vea el grano tostado, 2 o 3 minutos.

Horno: Precalentar el horno a 180º. Envolver la pieza entera en papel de aluminio e introducir en el horno 15 minutos. Cortar en rodajas del grosor deseado.

Microondas: Cortar en rodajas de 1 cm. y cocinar durante 1 minuto a 600w. de potencia.

 

Producto al vacío.

 

Caducidad 30 días.

 

Peso Medio Unidad 400 gramos aproximadamente.

De 2 a 3 Unidades el Kilo. 

Embutidos de Cardeña
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