Queso Mahón-Menorca curado 1/4, Alaior

Queso Mahón-Menorca curado 1/4, Alaior

10,80 €
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Cuarto de queso artesano con DOP Mahon Menorca, elaborado con leche cruda de vaca.


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QUESO CURADO ARTESANO “HIJO DE F. QUINTANA”

 

1/4 de pieza de aprox. 500g. de nuestro Queso Curado de leche cruda.

Capa externa de color marrón envejecido.

De textura algo más dura.

De sabor y aromas más evolucionados e intensos, con larga persistencia en boca.

Curación más de 6 meses.

IngredientesLeche Cruda de vaca, cuajo, sal, agua y fermentos lácticos. Corteza untada con aceite de oliva y pimentón. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g DE PRODUCTO. Valor energéticO 1942 KJ/ 468 Kcal, grasas  39,3 g, de las cuales saturadas 11,8 g, hidratos de carbono 2,7 g, de los cuales azúcares <0,1 g, proteína total 26 g y sal 2,60 g.

 

Peso: 550 gr.

De acuerdo al artículo 19 del Reglamento UE 1169/2011, si deseas más información (composición, alérgenos, etc) de un producto, envíanos un mail a info@demipueblo.es especificando claramente el artículo en cuestión y te contestaremos a la mayor brevedad posible (quizás tengamos que consultar al productor). Gracias.

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