Queso artesano con DOP Mahon Menorca, elaborado con leche cruda de vaca.
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QUESO CURADO ARTESANO “HIJO DE F. QUINTANA”
Queso Curado de leche cruda.
Capa externa de color marrón envejecido.
De textura algo más dura.
De sabor y aromas más evolucionados e intensos, con larga persistencia en boca.
Curación más de 6 meses
Ingredientes: Leche Cruda de vaca, cuajo, sal, agua y fermentos lácticos. Corteza untada con aceite de oliva y pimentón.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g DE PRODUCTO. Valor energéticO 1942 KJ/ 468 Kcal, grasas 39,3 g, de las cuales saturadas 11,8 g, hidratos de carbono 2,7 g, de los cuales azúcares <0,1 g, proteína total 26 g y sal 2,60 g.
Peso: 2100 gr.
compra queso
Desde que había estado en Menorca y comprado un queso menorquín, que por cierto está buenísimo, decidí entrar en la Web y cual sería mi sorpresa que encontramos esta casa y lo pedimos. Quedamos encantados de la relación casi personal con nosotros e incluso llamaron para saber si habíamos recibido el encargo. Sin duda alguna no será la última vez que les solicitemos pedidos. Un saludo muy grande. Lugo. Gracias.
