Mojama de Atún Herpac (Barbate, Cádiz) en barra (1.200 - 1.300 grs.)
Medias barras de Mojama de Atún. También disponemos de mojama de atún en trozos más pequeños
Pruébala con un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra y unas almendras.
Atún pescado mediante pesca extractiva en el Océano Atlántico (Fao 34 y 27), de la especie Thunnus albacares (atún claro o atún de aleta amarilla).
El atún ha sido previamente congelado durante más de 48 horas, con lo que es 100% seguro contra Anisakis.
Ingredientes: Atún y sal.
Secado natural.
Peso aprox. 1200-1300 grs.
Envasado al vacío.
Valores nutricionales:
Valor energético: 194,7 Kcal / 100 g
813,8 Kj / 100 g
Proteínas: 48 %
Grasa: 0,3 % (0,2 % poliinsaturadas, < 0,1 % saturadas, < 0,1 monoinsaturadas)
Carbohidratos: < 0,1 %
De acuerdo al artículo 19 del Reglamento UE 1169/2011, si deseas más información (composición, alérgenos, etc) de un producto, envíanos un mail a info@demipueblo.es especificando claramente el artículo en cuestión y te contestaremos a la mayor brevedad posible (quizás tengamos que consultar al productor). Gracias.
Valoración
ivan paz fernandez
14/02/2019
Producto excelente
Como su nombre bien indica un gran producto con gran calidad y con su peculiar sabor y textura tierno y sabroso con un chorito de aceite por encima y una buena cerveza o vino es un buen aperitivo
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