Costa Negra 700 gr., Sort

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Costa Negra de Tros de Sort

 

 

Queso tierno, con 5 semanas de curación mínima.

Corteza natural enmohecida o con ceniza exterior que le da el característico color negro.

Formato cilíndrico.

De pasta suavemente prensada y cuajada lavada.

Sabor dulce y ácido.

 

Peso: 700 gr. aprox.

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