Virgen de Estíbaliz / 6 uds (50 cl), Oyón
42,00 €
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Aroma de intensidad eminentemente herbáceo, con recuerdos a tomatera, hierbabuena, hinojo, planta de pimiento y alfalfa recién cortada, que se combina con una sensación envolvente de tomate, ligera alloza (piel de la almendra verde, "cocón") y manzana.
La entrada en boca es dulce y suave, apreciándose en una primera fase sensaciones combinadas de frutas maduras (manzana, plátano) y frutos secos frescos que dan paso a notas más herbáceas que prevalecen al final.Sin amargo y con un toque picante al final.
Color verde intenso con ligeros brillos amarillentos.
Buena complejidad, intenso, en boca es agradable y es un aceite combinable para cualquier tipo de alimento.
Composición:
Aceite de Oliva Virgen Extra- Coupage
Acidez:
<0.16
Envase:
Cristal
Caja de 6 unidades
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