Saó Abrivat 2009, La Pobla de Cérvoles

Saó Abrivat, La Pobla de Cérvoles

12,10 €
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Tienes en tu interior aquella fuerza que impulsa que el mundo se mueva. Eres, en esencia, pura vida.

 

Cata:

Color rojo cereza intenso.

Aroma a frutos rojos maduros donde destacan las especias (vainilla, canela, un poco de pimienta negra, etc.), todo muy bien integrado.

En boca encontramos un vino suave pero con estructura, largo y cálido.

 

Variedad: 40% Tempranillo, 35% Garnacha negra, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot

 

Fermentación: 28ºC - 30ºC / maceración 20 días

 

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (42%) y americano (58%) de tostado medio y ligero

 

Alcohol: 14,5º

 

Producción: 21.413 botellas

 

Temperatura: 16ºC - 18ºC

 

Maridaje: Carnes rosadas y rojas, con salsas de frutas, pasta

 

Saó Abrivat 2006: 90 puntos, Robert Parker's Wine Advocate. Incluido en la lista 'Other Values from Spain'. Saó Abrivat 2007: Medalla de oro en el concurso mundial de Bruselas. 90 puntos guía Peñín 2011. Saó Abrivat 2009: 90 puntos por Stephen Tanzer's International Wine Cellar y Medalla de Bronce en el Decanter World Wine Awards  & Magazine

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